Samstag, 31. Dezember 2011

Guten Rutsch

Auf einen Jahresrückblick verzichte ich. Finde die langweilig und langsam haben wir uns alle daran satt gesehen ;-).
Stattdessen möchte ich euch nur einen guten Rutsch ins neue Jahr wünschen und mich bei all meinen regelmässigen Lesern bedanken. Ein besonders lieber Dank geht an die grandiosen Leser, die immer so viel kommentieren. *knuff*

Wir bleiben heute wieder zuhause und machen es uns auf dem Sofa gemütlich. Wir werden unseren heißgeliebten Nudelauflauf essen, da wir weder auf Raclette noch Fondue Lust hatten. Dazu genehmigen wir uns das ein oder andere Glässchen Sekt. Ansonsten haben wir uns noch ein paar Tischfeuerwerke gekauft, denn die liiiiiiebe ich.

Wie feiert ihr heute? Geht ihr ordentlich feiern oder macht ihr es euch, wie wir, zuhause gemütlich?

Meine Nägel habe ich relativ dezent belassen, da wir eh nicht rausgehen. Lackiert habe ich mit einem Nagellack von Kiko (Nr. 317 glaube ich) und dem Glitzernagellack von Essence.
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Und hiermit verunstalten wir die Bude ein bisschen. ^^




Habt einen schönen Abend

Mittwoch, 28. Dezember 2011

Das kleine Schloßgeheimnis

Nachdem wir an Heiligabend übermässig lecker bei Schatzis Familie gegessen haben und am ersten Weihnachtstag flach lagen, habe ich versucht am zweiten Weihnachtstag auch nochmal was leckeres zu kochen. Kurz zu dem Namen des Gerichtes; Ich habe es bei Chefkoch gefunden. Dort heißt das Rezept nämlich "das kleine Schloßgeheimnis" und weil ich den Namen so süß finde, habe ich ihn einfach übernommen.


Zutaten:
- 500 gr. Schweinefilet
- 250 gr. frische Champignons oder mehr, wenn man mag
- 1 Camembert oder mehr, wenn man mag
- 2 EL Butter
- 2 EL Mehl
- 125 ml Brühe
- 125 ml Milch
- 250 ml Sahne
- ca 6 EL Weißwein
- ca 2 EL Zitronensaft
- Salz, Pfeffer, Muskat
- 1 EL Kerbel
- 2 EL gehackte Petersilie
- etwas Dill


Zubereitung:
Das Filet in Scheiben schneiden. Die Champignons und den Camembert ebenfalls in Scheiben schneiden. Das Filet anbraten und dann schonmal in eine Auflaufform legen. In der gleichen Pfanne dann die Champignons anbraten und anschließend auf das Filet in der Form verteilen. Darauf wird dann der geschnittene Camembert verteilt.
Während ihr das alles vorbereitet kann nebenher auch die Soße schon zubereitet werden. Dazu Butter in einem Topf zerlassen und Mehl einrühren. Brühe, Milch und Sahne zugeben und kurz aufkochen lassen. Den Topf vom Herd nehmen und die Soße mit Weißwein, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Nochmal kurz aufkochen lassen und dann Kerbel, Petersilie und Dill einrühren. Sie Soße über den Inhalt in der Auflaufform geben und zugedeckt im Ofen erhitzen. Ich habe zu dem Gericht Kroketten gereicht. Ich habe also die Auflaufform solange im Ofen gelassen, bis die Kroketten fertig waren. So konnte der Camembert dann noch etwas zerfließen.

Was gab es bei euch schönes zu Essen an den Feiertagen? Ich bin am grübeln was ich Silvester machen soll. Letztes Jahr haben wir Raclette gemacht.

Montag, 26. Dezember 2011

Weihnachten 2011

Einen schönen zweiten Weihnachtstag wünsche ich euch !! Ich hoffe ihr hattet eine schöne Zeit mit euren Lieben?
Heiligabend haben wir mit Schatzis Familie verbracht. Gestern Mittag ging es dann mit meinen Dad, Oma und meinen Geschwistern lecker chinesisch Essen. Abends wären wir noch bei meiner Mum eingeladen gewesen und hätten dort den Rest der Familie auch getroffen. Leider musste ich dort kurzfristig gestern Nachmittag absagen, da es mir schlecht ging. Ich vertrag fettiges Essen nicht sehr gut, aber ihr wisst ja: Bei Essen setzt mein Gehirn aus und so habe ich dann fleissig das fettige chinesische Essen in mich reingestopft. Das hatte ich nun davon. Wirklich schade, denn ich wäre Abends gerne noch, wie geplant, zu meiner Mum gefahren um sie und alle Anderen wieder zu sehen. Dafür habe ich dann einfach nur auf dem Sofa gelegen, den Polar Express und Ice Age 3 geschaut und nebenbei hat Schatzi mich dann mit Magen-Tee und Tabletten versorgt.
Heute werde ich mich auch nicht vom Sofa runter bewegen. Nachher koche ich meinem Freund und mir nur noch was Leckeres und dann werden wir gemeinsam den Abend auf dem Sofa verbringen.
Wie habt ihr die Tage verbracht und was habt ihr geschenkt bekommen? Erzählt doch einfach mal.


Von meiner Oma, meinem Dad und meinen Geschwistern gab es eine große Tüte mit Süßigkeiten, ein Muffin Backbuch, das Buch Göttlich verdammt und das Buch Blogging Queen, das Parfum Sweet Darling von Kylie Minogue, selbstgemachten Honig, das Kartenspiel Bonanza, Eine Sleek-Palette - Au Naturel, den Pinsel Präzisions Pia und Geld.

Von Schatzis Eltern bekam ich ein Buch, Crème Brûlée Formen, Muffinförmchen, einen MAC Lippenstift - Farbe Syrup, ein Kosmetiktäschchen samt Pröbchen, eine Hello Kitty Tasse und eine Hello Kitty Brotdose. Von Schatzis Bruder und Freundin und seinen Omis bekam ich Nähzubehör, ein Körnerkissen, einen Gürtel und Geld.

Von einer lieben Freundin und ihrer Mum bekamen wir eine Tüte mit Süßigkeiten, zwei großen Tassen und Deko. Von einer anderen lieben Freundin bekam ich diese süße Schneekugel.


Dann habe ich noch bei ein paar Adventsverlosungen gewonnen. Bei Jabelchen ein riiiiiiesen Set aus allerlei tollen Sachen. Den Gutschein habe ich schon gleich für das tolle Loverdose Parfum eingelöst.
Bei Elly habe ich ein süßes Buch gewonnen und meine erste Zuckerstange für dieses Jahr. :-)
Bei Sabine ein schönes selbstgemachtes Schmuckset. Sie hat übrigens auch einen Shop bei Dawanda.
Dann kamen noch eine Decke mit Ärmeln und Hot Sox von einer Bloggerin an, wo ich eigentlich schon im Frühjahr gewonnen habe.... Trotz Verzögerung ^^ habe ich mich sehr gefreut.
Und bei Yomoy habe ich einen 50 € Gutschein gewonnen.



Ich bedanke mich recht herzlich bei all meinen Lieben für die schöne Zeit, das leckere Essen und die schönen Geschenke. Über jedes Einzelne habe ich mich sehr gefreut. <3
Auch bei den lieben Bloggern möchte ich mich für die schönen Adventsverlosungen bedanken.

Samstag, 24. Dezember 2011

Frohe Weihnachten

Ihr Lieben, ich wünsche euch Frohe Weihnachten !!!!  Habt einen schönen Tag und lasst es euch gut gehen.

Unser erster Weihnachtsbaum. Die komplette Deko dazu habe ich Anfang der Woche gekauft. So und das müsst ihr uns erstmal nachmachen: Fünf Kugeln zerdeppert ganz ohne Hilfe von kleinen Kindern oder Tieren. ^^ Tja manche Kugeln wurden nicht alt bei uns. Gut, dass ich mehr als reichlich besorgt hatte.



Und das haben mein Freund und ich uns gemeinsam zu Weihnachten geschenkt. Einen Kaffee-Vollautomaten. Yay

Und Folgendes habe ich mir selber gegönnt. Wobei.... Das Parfum habe ich nur mit Gutscheinen bezahlt. Ich habe mich wie Bolle gefreut, dass ich keinen Cent zuzahlen musste. Die Gutscheine hatten sich noch angesammelt vom Geburtstag und einen Gewinnspiel. Danke Jabelchen :-). Somit konnte ich mir endlich das Parfum gönnen, wo ich schon ewig drum rum schlich.


Morgen gibt es dann die restlichen Geschenke. Schade, dass das Wetter heute nicht so mitspielt. Andererseits, gut so. Müssen heute Nacht noch mit dem Auto nach Hause fahren.










Türchen 23 öffnete sich gestern bei Rakkasei. Leider kam ich gestern nicht zum posten. Schaut mal vorbei. Sie erklärt ganz toll, wie man Origami faltet :-)


Und heute gibt es das finale Türchen Nummer 24 bei Miyuu. Zum Abschluss gibt es bei ihr ein Rezept für Schleckermäulchen.







Ich bedanke mich recht herzlich bei allen Bloggern, die ein Türchen geöffnet haben. Ihr habt euch sehr viel Mühe gegeben. Nächstes Jahr gerne wieder :-)

Donnerstag, 22. Dezember 2011

Würstchen im Brötchen

Fix und lecker. Ideal, wenn man mal wieder keine Lust auf groß kochen hat. Einfach ein paar Wiener erwärmen und in ein aufgeschnittenes Brötchen legen. Dazu dann Sauce nach Wahl. Ich liebe ja Hamburger Sauce zu allem erdenklich Möglichen. Oder eine Mischung aus Ketchup und Mayo. ^^












Türchen Nummer 22 öffnete sich heute bei Mela. Besonders ihr Obstsalat hat es mir angetan.

Mittwoch, 21. Dezember 2011

Happy Feeling

Weiter geht es in der Badezusatz-Reihe. Happy Feeling riecht endlich mal nach dem was drauf steht. Bei vielen anderen Zusätzen muss ich immer erst genau grübeln und schnuppern bis ich die richtigen Düfte auch tatsächlich rieche. Hier riecht man Pfirsich und Vanille aber ganz klar raus. Auch im Wasser nimmt man den Duft noch leicht war. Lediglich die Farbe des Wassers hätte ich mir peachiger statt gelb gewünscht. Schäumen tut beim Wasser einlassen nichts und auch eine besondere Pflegewirkung gibt es nicht. Wer rein auf Gerüche steht, ist hiermit gut bedient. Nochmal holen würde ich es mir dennoch nicht. Für ein Mal ausprobieren war es aber ganz nett.



Schönen Abend noch









Türchen 21 öffnete sich heute bei Mrswoodchuck. Sie zeigt uns wie man ein schönes Windlicht selber gestaltet.

Dienstag, 20. Dezember 2011

Pfirsich Torteletts

Eine super schnelle Speise, wenn man Besuch zum Kaffee trinken bekommt oder einen schnellen Nachtisch zaubern möchte. Gerade jetzt für die kommenden Feiertage ist dies vielleicht für den ein oder anderen noch ne Idee. Die Torteletts kann man natürlich nach Lust und Laune auch mit anderem Obst belegen.
Die Torteletts gibt es im Supermarkt zu kaufen, ebenso Obst und eine Dose Sprühsahne ;-). Die Zubereitung brauche ich wohl nicht erklären. Man sieht es auf dem Bild ;-)



Ich schreibe jetzt mal den Einkaufszettel für die kommenden Tage. Will morgen früh einkaufen und dann alles beisammen habe, so dass ich nicht nochmal kurz vor Weihnachten oder zwischen den Feiertagen los muss. Ich hasse diese überfüllten Geschäfte. War heute schon chaotisch. Puh. Aber es hat sich gelohnt. Habe einen schönen Tannenbaum gekauft. Bilder poste ich, sobald er fix und fertig steht. Also am 23.12. :-)










HelloKitty hat heute Türchen Nummer 20 geöffnet. Und das schöne ist, dass sie meine Lieblings-Weihnachtsserie vorgestellt hat (Gibt es sonst überhaupt noch andere Weihnachtsserien). Als Kind habe ich die Weihnachtsmann & Co KG geliebt. Auch heute noch schaue ich es mir gerne an, wenn ich es beim zappen mal erwische. Auch bei HelloKitty haben wieder zwei die Chance auf einen Gewinn.

Montag, 19. Dezember 2011

Outfits of the week

Es schneit, es schneit kommt alle aus dem Haus. Die Welt, die Welt sieht wie gepudert aus. Trälla. Ja so sah es heute morgen bei uns jedenfalls aus. Jetzt gegen Mittag ist von der weißen Pracht allerdings nur noch Nässe übrig. Schade. So ein bisschen Schnee auf den Dächern und Rasen finde ich ganz nett.


Sonntag-auf-dem-Sofa-liegen-Outfit ^^





Schönen Start in die Woche wünsch ich euch. Ich habe jetzt erstmal zwei Tage Urlaub. Yay.











Türchen Nummer 19 finden wir heute bei Erdbeerelfe. Es gibt wieder doppelte Gewinnchance, dank zwei zusammengestellter Sets.

Sonntag, 18. Dezember 2011

Gewinner

Ich wünsche euch einen schönen vierten Advent !




So und dann steht heute ja noch der Gewinner meines Türchens aus. Ich habe alle gültigen Kommentare ausgewertet und die Namen (Blogger, die darüber gepostet haben dann jeweils dreifach) in eine Excel-Tabelle übertragen. Über Random.org habe ich eine Zahl losen lassen und die entsprechende Zeile in der Liste rausgesucht. Den Hauptpreis hat somit Jasmin von Bird of Paradise gewonnen und der Trostpreis geht an Becci ohne Blog. Ich habe euch eine E-Mail geschrieben.



Vielen lieben Dank an alle Teilnehmer!!!! Eure Kommentare mit den E-Mailadressen habe ich selbstverständlich gelöscht.

Samstag, 17. Dezember 2011

DIY - weihnachtliche Kerzendeko

Ok, zugegeben. Diese DIY Idee stammt nicht von mir. Ich habe die Kerze in einem Set schon fertig zusammen gebastelt gekauft. Bei genauerem Betrachten zuhause fiel mir dann allerdings auf, dass man diese Deko super einfach selber nachmachen kann. Also habe ich die fertige Kerze auseinander gerupft um euch das Prinzip zu zeigen.







Ihr benötigt:
- ein Kerzenglas
- ein Teelicht
- ein Gummiband (z.B. ein Haargummi zerschneiden)
- kleine Christbaumkugeln











Schritt 1:
Die Kugeln auf das Band auffädeln


















Schritt 2:
Die beiden Enden verknoten


















Schritt 3:
Das Band um das Glas ziehen















Schritt 4:
Die Kerze in das Glas geben.
Fertig !











Und war doch einfach, oder?
Bei uns hat es gestern schön geschneit und bis Abends blieb es auch liegen. Heute morgen war allerdings alles wieder weg.
Habt noch einen schönen Samstag.











Auf Türchen Nummer 17 bei Mandy müssen wir heute leider verzichten. Kurzfristig ^^ (ihr letztes Post war Ende November) fiel ihr auf, dass sie nicht auf ihren Blog kommt. Schade, dass ihr heute kein Türchen vorfindet. Das tut mir wirklich leid.
Ich freue mich dafür aber umso mehr, dass bisher sonst alles gut geklappt hat und wir wirklich schöne Türchen präsentiert bekamen. Ein paar Türchen haben wir ja noch vor uns und ich bin überzeugt, dass auch die ganz toll werden.

Freitag, 16. Dezember 2011

Bratapfel

Ich glaube, dass ich zuvor noch nie einen Bratapfel gegessen habe und wenn doch, dann liegt es wohl Ewigkeiten zurück. Also wurde es Zeit, dass ich mal welche selber mache. Ich habe keinerlei Vergleichsmöglichkeiten, also kann ich nicht sagen, ob er was geworden ist oder nicht. Soviel sei aber von meiner Seite aus gesagt - mir hat es sehr gut geschmeckt !!!!


Zutaten für zwei Äpfel:
- 2 Äpfel ^^
- etwas Zitronensaft
- 50 gr. weiche, nicht flüssige Butter
- 2-3 EL Rosinen
- 2-3 EL gestiftelte Mandeln
- 1 EL Puderzucker
- 1 TL Zimt
- 1 TL Honig
- 2 Tropfen Rumaroma

Das sind nur ungefähre Angaben. Ich habe da mehr nach Geschmack zusammen gemischt. Da muss jeder für sich selber rausfinden wovon er mehr oder weniger nehmen mag.

Zubereitung:
Die Äpfel aushöhlen und mit etwas Zitrone innen beträufeln, damit sie nicht braun werden. Butter, Rosinen und Mandeln mischen. Mit Puderzucker, Zimt, Honig und dem Rumaroma und ggf. noch Zitronensaft abschmecken. Das Gemisch in die Äpfel füllen und diese in eine Auflaufform setzen. Bei 200° etwa 25 Minuten backen. Eventuell mit Alufolie abdecken, damit die Füllung von oben nicht zu hart wird.


Ich werde mich jetzt wieder aus Sofa legen und weiter auskurieren. Habe starke Halsschmerzen :(.










Türchen Nummer 16 öffnet heute Elly. Elly hat eine super Anleitung für diese schönen kleinen Ministernchen gepostet.